Nachosalat

Nachosalat

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 2 Dosen Mais
• 2 Dosen Kidneybohen
• 1 Tüte gerieben Käse (am besten Gouda)
• 1 Eisbergsalat
• 1 Flasche Salsa Soße (z.B. von Knorr)
• 1 Becher Creme Fraiche oder Schmand
• 1 Tüte Nacho-Chips (oder Tacos)

Zubereitung:
Das Hackfleich mit Zwiebeln, Olivenöl und Knoblauch, je nach Geschmack anbraten, danach in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Darauf erst eine Dose Mais geben, dann eine Dose Kidneybohnen (vorher abwaschen) und eine halbe Flasche Salsa Soße darauf. Dann wieder eine Dose Mais und eine Dose Kidneybohnen und die restliche Salsasoße dazugeben.
Als nächstes Eisbergsalat klein schneiden und darübergeben. Die Creme Fraiche wird auf der letzten Schicht Eisbergsalat verteilt, darauf kommt dann der Käse. Zu guter letzt werden die Nachos zerkleinert und oben drauf gegeben. Eventuell eine viertel der Chips ganz lassen und oben drauf damit dekorieren.